欧芹和芹菜的味道区别,欧芹跟香菜的区别

欧芹，又称法国欧芹。它在中国海、欧洲、美洲和日本沿岸广泛栽培。香菜含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种辛辣的叶菜。在西餐中应多使用，作为凉菜或菜肴的装饰，作为香辛料的佐料，也可用于生食，特别是吃完葱、蒜后嚼一点香菜叶，可消除舌内异味。