炖牛脊骨怎么做好吃,酱牛脊骨怎么做好吃

1.食物准备:脊骨500g、玉米1根、胡萝卜1根、生姜1根、红枣5颗、黑胡椒2个、白醋1/3汤匙、盐2茶匙。

2.将脊骨切成片，焯一下，捞出备用。将姜和洋葱切片。红枣洗净。

3.玉米切块，胡萝卜切滚刀块。

4、脊骨、姜、白醋、红枣、黑胡椒粒放入砂锅。

5.煮到汤变浓。

6.加入玉米和胡萝卜，加盐，煮1小时。