1.先用剪刀把虾脚剪掉。
2.翻过来看虾的口器?小黑嘴。
3、沿口器取出内脏,放掉,不要虾头。
4.全是淤泥和泥土。不去虾能放心吃吗?除非你把虾头拿掉。
5.然后用剪刀把虾背剪开,去掉虾肠和虾线。
6.把大虾清理干净,就可以放心油炸了。