用手轻轻挤压，略软，芒果成熟度高，吃起来味道最好。金芒果必须摘下来才能正常成熟，成熟了挂在树上就会自己烂掉。金黄芒是中国台湾省自行选育的品种，树势强，树冠高，花大而稀。果实特大而薄，甜而爽口，汁液丰富，无纤维，耐储存。平均单果重1200克。成熟时，果皮是橙色的。品质优良，商品性好，含糖量17%。中熟，抗炭疽病。
