1.芒果放在冰箱里不能保鲜。热带水果怕冷，低温容易冻伤，导致果皮发黑。芒果适合存放在阴暗阴凉的地方。保持它不超过两天。
2.芒果是漆树科常绿乔木，原产印度，叶革质，互生；花小，杂，黄色或淡黄色，形成顶生圆锥花序。核果大，扁扁的，长5 ~ 10厘米，宽3 ~ 4.5厘米，熟时黄色，味甜，质硬。
3.芒果是著名的热带水果之一，含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果中含有的维生素A的前体胡萝卜素特别高，这在所有水果中是很少见的。其次，维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。也是主要的营养成分。可以制作果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。
