荷叶可以吃。中国自古以来就将荷叶视为瘦身良药。因为荷花的根(莲藕)和叶有单纯的利尿和通便作用。荷叶是多年生水生草本植物荷花的叶子。其化学成分主要包括荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等具有抗有丝分裂作用的碱性成分。荷叶茶含有多种有效降脂生物碱，能有效分解体内脂肪，强力排泄。荷叶碱能强力覆盖人体肠壁，形成一层脂肪隔离膜，防止脂肪吸收堆积。可以改善油腻的饮食习惯，而且有很强的拒油效果，让你逐渐对油腻的食物产生厌恶感。
