1.将白萝卜去皮，切成手指粗细的条状。
2.姜切丝，芹菜切碎。
3.河豚鱼洗净。
4.烧热油锅，将河豚放入锅中煎至两面微黄。
5.加入适量的水，将白萝卜放入锅中，盖上盖子，大火烧开，再用中火煨20分钟左右。
6.煮好后加入盐、鸡粉、芹菜调味，关火。
7.煮碗。
