工业盐。工业盐在工业上应用广泛。它是最基本的化工原料之一,被称为“化工之母”。盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等。是基础化学工业的主要产品,主要由工业盐生产。
工业盐就是原盐,分为湖盐、井盐、海盐。其中,海盐的工业价值相对较高,但食用价值较低,因为海盐中溶解了很多元素。
在化学工业中,原盐和加工盐广泛用作生产氯、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品的原料。盐的主要成分是氯和钠。食用“盐”和工业“盐”化学成分相同,但用途不同。
因为原盐是自然界的产物,所以精盐也是通过原盐的简单加工得到的。除了主要成分氯化钠外,还含有多种杂质,所以不能称为氯化钠。但习惯上只用一个“盐”字来特指主要成分为氯化钠的,如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、无碘盐、精盐、大盐、碎盐、洗盐等。