农业谚语“二月二,龙抬头”。据说古时候关中地区久旱,玉帝命东海小龙播雨。小龙贪玩,就潜到河里再也不出来了。一个年轻人去悬崖边收集“龙水”来搅浑河水。小龙从河里浮出来和年轻人比赛。小龙被打败了,不得不去播种雨水。其实所谓“龙抬头”,就是冬眠之后,成百上千的昆虫开始苏醒。
二月二,俗称龙舟节、农耕节,是中国城乡的传统节日。
每到二月二,在中国北方的大部分地区,家家户户都会在这天早上提着灯笼去井边或河边打水。当他们回到家,他们点燃,烧香和提供产品。在古代,人们把这个仪式称为“引天龙”。这一天,家家户户都要吃面条、炸油饼、爆米花,被称为“挑龙头吃龙胆草”。这个的意义就是拜龙祈雨,让上帝保佑丰收。