黄油可以用来做蛋糕,每个人的口味不一样,味道也不一样。一般做蛋糕用的油脂有黄油、菜籽油、白油和条状人造黄油、山茶油、葡萄籽油、玉米油、葵花油、盐黄油等。不推荐橄榄油。橄榄油不适合高温和做零食,会有异味。