玉米隔水蒸多久可以蒸熟,新鲜玉米隔水蒸几分钟会熟

五分钟。

1.剥玉米，清理上面的须。

2.先在蒸锅里放一锅开水或者加足够的水直接烧开(水量一定不能超过锅盖)。烧开后上蒸锅放入玉米，盖上锅盖，中火煮15分钟。

3.蒸一蒸，盖一会儿就可以吃了。

它属于玉蜀黍，一种禾本科植物。玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖等组成。，含量分别为82%、12%、5%和1%。玉米胚是种子的胚乳，具有很高的营养价值。每100克含脂肪4.6克以上，蛋白质8.2克，碳水化合物70.6克，粗纤维1.3克，钙17毫克，铁2.0毫克，磷21毫克，烟酸2.4毫克，核黄素0.14毫克。淀粉主要存在于胚乳中，胚中含有大量的油脂和灰分。

玉米中的维生素含量很高，是大米和小麦的5-10倍。在所有主食中，玉米的营养价值和保健功能是最高的。玉米含有较高的核黄素等营养成分，对人体非常有益。值得注意的是，特种玉米的营养价值高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物质、维生素等营养成分远高于老玉米。