椰子可以做成鸡椰子吃。练习:
1.准备材料:鸡块300克、山药200克、热水500毫升、椰肉100克、椰汁150毫升、花生10克、姜片5克、枸杞2克、盐2克。
2.将鸡块放入锅内冷水中。
3、溺水去血沫。
4.山药切块。
5.锅中加入500ml热水,加入鸡块、椰肉、椰汁、枸杞、生姜、花生、山药块。
6.大火煮开,小火炖1小时。
7.最后加入2g盐。