青海蕨麻怎么吃,蕨麻怎么吃好

聚客2022-06-01  18

材料:蕨麻(人参果)30克,小米200克,红枣5枚,枸杞10克,红糖适量。

练习:

1.蕨麻用温水浸泡30分钟,洗净。同样红枣洗净略泡,枸杞、小米洗净。

2.砂锅加水后,放入蕨麻,煮10分钟左右(大火)。

3.加入小米和红枣。

4.再煮二十分钟。

5.加入枸杞,转中低火。

6.将蕨麻煮至小米软熟,再加入红糖(一般可以不加糖吃,也可以加一点点冰糖调味。)

7.拌匀即可食用。

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