材料:蕨麻(人参果)30克,小米200克,红枣5枚,枸杞10克,红糖适量。
练习:
1.蕨麻用温水浸泡30分钟,洗净。同样红枣洗净略泡,枸杞、小米洗净。
2.砂锅加水后,放入蕨麻,煮10分钟左右(大火)。
3.加入小米和红枣。
4.再煮二十分钟。
5.加入枸杞,转中低火。
6.将蕨麻煮至小米软熟,再加入红糖(一般可以不加糖吃,也可以加一点点冰糖调味。)
7.拌匀即可食用。