黄焖鸭子怎么做好吃,家常鸭子怎么做好吃

聚客2022-06-01  11

1.洗鸭子。

2.切成小块,放锅里焯一下,去掉血沫。

3.生姜切片,青红椒切件。

4.在煎锅里放适量的油。油热后,放入花椒和姜片增加香味。

5.倒入鸭块翻炒。炒干鸭块。

6.加入郫县豆瓣,料酒,盐,糖,酱油,鸭块,不加水。用文火覆盖并燃烧。鸭子煮熟后,加入切好的青椒、红椒、姜片,翻炒拌匀,再煮一分钟。当你闻到胡椒和姜的香味时,把它从锅里拿出来。

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