1.排骨切段，姜切两片。
2.将排骨和生姜放入冷水中，焯水后洗净沥干。
3.将豆角、蜜枣、陈皮洗净备用。
4.桑叶洗净，去粗茎，沥干备用。
5.将滚刀块洗净，用胡萝卜切块。
6.将排骨、姜片、豆角、陈皮、蜜枣和适量的水加入砂锅中。
7.加入胡萝卜和桑叶等。
8.中火煮五分钟，然后转小火煮1.5~2小时。
9.吃之前用盐调味。
