龙眼干怎么晒不会发霉,龙眼怎么晒干

1.桂圆用清水洗净，烧一壶水。

2.把水烧热，把桂圆放进去，泡2分钟左右，捞起沥干水分。

3.桂圆在阳台晒太阳。经常翻桂圆，晾干均匀。

4.干到八成的时候，龙眼皮就裂了。剥下龙的眼皮和核。

5.将龙眼肉放入铁板中继续晾晒至干透。