剔骨鸡腿怎么做好吃又简单,鸡腿肉怎么剔骨头

1.食材准备:鸡腿150g、红灯笼椒1个、黄灯笼椒1个、青灯笼椒1个、姜3g、蒜2瓣、酱油1汤匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。

2.姜切丝，蒜切片。

3.鸡腿去骨。

4.切成小条。

5.将鸡腿放入碗中，倒入料酒和胡椒粉。

6.加入姜丝，腌制片刻。

7.将青椒、红椒和黄椒切丝。

8.锅中倒入少许油，放入鸡腿。

9.翻炒至鸡腿变色。

10.调入酱油，翻炒均匀。

1.加入红、黄、绿甜椒翻炒。

12.翻炒至红黄绿柿子椒碎。加入蒜片翻炒均匀。

13.最后加一点盐。

14、翻炒均匀出锅。