湿香菇放冰箱一周能吃吗,湿香菇可以存放多久

湿香菇要用保鲜袋或保鲜盒包装，避免冰箱内细菌交叉感染。它们可以在3-10摄氏度下储存5-7天。干香菇不能放冰箱。干香菇的吸附能力很强，会使其变得不新鲜潮湿，加速其腐败变质。