材料:苦菊300克,痱子100克,油适量,盐3g,鸡粉2g。
菊花炒痱子:
1.苦菊破碎,洗净控干水分,花椒切长段。
2.锅中倒油加热后,放入苦菊翻炒。
3、然后加入痱子翻炒。
4.大火翻炒几下,加盐。
5.大火翻炒至苦菊、痱子变软,加入少许鸡粉调味。