如何挑选菠萝蜜?,菠萝蜜应该怎么挑选

聚客2022-06-01  30

如何挑选菠萝(如何挑选菠萝蜜果肉)

挑选菠萝时,要看菠萝的颜色。正常成熟的菠萝是金黄色的,表面的鳞片是橙色的。菠萝的正常形状应该是圆柱形或椭圆形,整体形状比较对称。新鲜的菠萝会有淡淡的甜味,如果菠萝的香味很浓,那就是熟了。

1、看颜色

买菠萝的时候要看菠萝两端的颜色。正常成熟的菠萝是金黄色的,表面的鳞片颜色较深,基本是橙黄色。如果菠萝两端的颜色还有青绿色的光泽,证明菠萝还没有成熟。这时候过几天又会变好吃了。

2、形状

正常菠萝的形状应该是圆柱形或者椭圆形,菠萝的整体形状比较对称,有少量的芽。如果菠萝的形状不对称,那么这种菠萝在种植的时候就已经营养不良了,味道也没有正常的菠萝甜。

3、香味

正常成熟的菠萝,挨在一起会有一股甜甜的味道,但味道比较淡,菠萝切开后香味只会变浓。如果菠萝在切开之前就闻到了很浓的甜味,这种菠萝属于熟透的菠萝,内部果肉容易腐烂。

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