材料:大脚菇2个，肉油适量，蒜1个，盐和胡椒粉适量。
第一步:将大脚菇浸泡在清水中，洗净泥土。
第二步:将清洗干净的大脚菇撕成条状。
第三步:锅中加热肉油(如果没有肉油可用，可以用油煎)。
第四步:然后将蒜片放入锅中(大蒜可以解毒，建议适量加入烹饪菌类)。
第五步:锅中倒入适量的水，大火烧开，然后放入大脚菇。
第六步:10分钟后，加入适量的胡椒粉和盐，大脚菇熟了，盛出。
