肉桂的作用和功效是什么,肉桂的作用和功效

你知道肉桂是什么吗？其实在我们的生活中很常见，因为它是我们生活中不可或缺的调味品，也是一种中药。肉桂黑褐色，具纵向细条纹，稍具短柔毛，其当前分枝有些四棱形，黄褐色，具纵向细条纹，密被灰黄色绒毛。

肉桂的功效和作用

肉桂具有滋阴壮阳、健胃杀菌、美容养颜、降血压等功效。肉桂性热，适合在凉爽的天气吃，夏天禁止吃肉桂。肉桂的树皮经常被用作香料、烹饪材料和药材。其木材可用于制作家具，也可作为园林绿化树种。

肉桂气候温暖，适合亚热带地区的无霜环境。原产中国，广泛栽培于广东、广西、福建、台湾省、云南等省的热带、亚热带地区，尤以广西为甚。印度、老挝、越南、印尼也有，但大部分是人工培育的。

肉桂是普通家庭炖、炒必不可少的调味品。在西方，人们甚至将肉桂制成粉末，添加到咖啡和奶茶中调味。肉桂中还含有具有特殊香味的植物，可以用来制作特殊的香料。

肉桂粉在西方国家通常用于烤面包、小吃和腌制肉类。肉桂油的主要成分除肉桂醛外，还含有苯甲醛、肉桂醇、石竹烯、香豆素等十余种成分，广泛用于饮料、食品的调味。