1.准备一碗面粉,温水合成面团,醒发十分钟。
2、粉末150g,熟大豆油70ml,搅拌均匀,做成糕点。
3.将醒好的面条擀成块,一半放上面皮,合在一起,然后擀薄。
4.再卷起来,切成段。
5.做成小剂量,压平,用豆沙包好,卷成饼。
6.锅刷上油,放入锅中,小火慢煎。
7.煎至两面金黄即可食用。