梅叶富含糖类、少量蛋白质、胡萝卜素、维生素b3、钙、铁、磷、阿斯巴甜、古氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维生素C、维生素b1、维生素b2、人体脂肪等物质。具有补气、消食、止渴、滋阴生津的功效。对气短乏力、闭经、便秘、充血、肿痛、面色晦暗等有很好的改善作用。