红糖桂圆蛋可以补气、活血、养颜、活血。坚持可以改善肤色，输血气血，使脸色白里透红。长寿性温味甘，益心脾，补气血，有很好的滋补强壮作用。可用于心脾两虚、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。大枣味甘性温，有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。
