1.促进消化:核桃仁含有丰富的植物油脂，具有极佳的润肺润肠的功效，而纯蜂蜜中的油酸也具有润肠通便的功效，可以改善胃肠道的肠道蠕动，进而辅助体内废物的排出。
2.健脑益脑:核桃仁中含有人体大脑必需的油酸，其中的不饱和脂肪酸对脑神经的生长发育有一定的作用。一定程度上用纯蜂蜜服用，有健脑益脑的功效。
3.滋补养肾:核桃仁属于肺、脾经，有温肺肾之功。此外，中医认为纯蜂蜜有一定的益肝作用，可以促进肝脏再生，抑制脂肪肝。
