桂花泡水的量没有固定的标准，只要能泡就行。桂花有提神醒脑、清除口臭、止咳化痰的功效。但需要注意的是，桂花不适合经期女性和糖尿病患者食用。过量饮酒会导致不良反应，如恶心和头晕。每次桂花的量不要太多，水温不要太高，一般在85度左右。桂花不用洗。先少倒一点水，让花和茶充分湿润。最后，将玻璃杯装满水，浸泡2至3分钟后再饮用。
