牛奶可以和水一起喝。但牛奶中含有丰富的蛋白质，会导致蛋白质被稀释，含量降低，从而影响肠道吸收。不建议加水后再喝。
牛奶是最古老的天然饮料之一。是母奶牛挤出的奶。它的主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。它被称为“白血”。在不同的国家，牛奶有不同的等级，但一般分为全脂牛奶、高钙低脂牛奶和脱脂牛奶三类。牛奶富含矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰和钼。牛奶是人体钙的最佳来源，钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。
