蒸土豆整个怎么做好吃,蒸土豆的做法大全家常窍门

把土豆削皮(或留下)，放在锅里蒸。蒸土豆趁热可以加盐捣成泥。在炒好的肉末里放点汤，倒在土豆泥山上。表面撒上葱花或者香菜芝麻，就可以吃到好吃的土豆泥了。

土豆又称马铃薯，属于茄科黍属，其块茎可食用。它们是世界上第四种最重要的粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。

马铃薯块茎含有大量淀粉，能为人体提供充足的热量，并含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。尤其是它的维生素含量是所有粮食作物中最全的。在欧美国家，尤其是北美，土豆早已是第二大主食。

吃未熟的绿皮土豆。马铃薯的发芽和带蓝色的部分或腐烂部分应彻底清除。如果土豆的蓝色面积大，发芽的部分多，就不能再吃了。