矿物质分为两大类,矿物质分为哪三种

矿物质主要分为常量元素和微量元素。人体的重量96%是有机物和水，4%是无机元素。人体内大约有50种矿物质。在这些无机元素中，已发现约20种元素是人体组织所必需的，维持生理功能和生化代谢。除了C、H、O、N主要以有机化合物的形式存在外，其余称为无机盐或矿物质，大致可分为常量元素和微量元素两大类。

人体必需的矿物质有七种，分别是钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯。它们的含量占人体的0.01%以上或膳食摄入量大于100mg/d，称为宏量元素。铁、锌、铜、钴、钼、硒、碘和铬是人体必需的微量元素。微量元素是指含量小于人体0.01%或膳食摄入量小于100mg/d的矿物质，锰、硅、镍、硼、钒是人体可能必需的五种微量元素。

有一些微量元素具有潜在的毒性，但在低剂量下可能是人体所必需的。这些微量元素包括氟、铅、汞、锡、锂、砷和镉等。但无论哪种元素，与人体所需的三大营养元素:碳水化合物、脂类、蛋白质相比，都是极其微小的。

矿物是地壳中自然存在的化合物或自然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称。是人体组织和维持正常生理功能所必需的各种元素的总称，是人体七大必需营养素之一。