螃蟹壳下面黑黑的膏能吃吗,螃蟹蟹壳里面黑色的东西能吃吗

螃蟹壳下面黑黑的膏能吃吗,螃蟹蟹壳里面黑色的东西能吃吗,第1张

蟹壳里面的黑糊是不能吃的。蟹黄旁边的黑糊就是蟹胃,也叫蟹尿袋。它位于后壳前缘的中心。它是一个三角形的骨包,里面有泥土和沙子,它与螃蟹的黄色紧密相连。螃蟹在空的肚子里的时候,肚子会显得小一些,但是饱腹之后,肚子会鼓起来,黑糊比较多,属于正常范畴。去掉黑糊就可以正常食用了。

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