西梅成熟的样子,颜色特别鲜艳的西梅

成熟的西梅是紫色的，果皮上有一层薄薄的白色奶油。梅干在欧洲属于蔷薇科、李属、李属种，在智利又被称为梅干、加州梅干、法国酸枣。虽然叫梅子，但其实是梅子的一种，形似杏梅。