杭州特色美食小吃排名,杭州特色美食小吃介绍

杭州的特色名小吃 杭州的美食？ 杭州的特色名小吃 杭州的美食？

浏览量:3068
时间:2022-03-03 13:53:19
作者:Jojo

杭州著名小吃

东坡肉
很多朋友一定听说过这道名菜。甚至它的出处都写在以前的语文课本里。据说北宋文学家苏东坡在杭州做官的时候，西湖大部分都被草淹没了。他解决了这个问题。为了感谢他，老百姓在春节时给苏东坡送肉。苏东坡收到后，让家人把它切成方块，用自己的方式烹饪，然后送给疏浚西湖的人。它们被命名为东坡肉。东坡肉肥瘦相间。肥肉和瘦肉都不多。它们颜色红润，有酒味。入口肥而不腻。它是美味的。

杭州美食？

宋臊子汤
宋臊子汤起源于南宋。宋五嫂是著名的女厨师。赵构皇帝乘龙舟游览了西湖。他尝了一下宋姐姐做的鱼汤，味道让他大吃一惊。从此，宋姐的鱼汤名声大噪。它有800多年的历史了。蒸完鱼后，加入汤和蔬菜。味道鲜嫩。

龙井虾
龙井是西湖名茶。用龙井茶烹制的龙井虾是杭帮菜的一大特色。【/br/】新鲜大河虾用龙井鲜茶烹制，虾肉白嫩。吃后开胃，回味无穷。

一个

杭州的特色名小吃 杭州的美食？

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时间:2022-03-03 13:53:19
作者:Jojo

西湖的莼菜汤
据说只有太湖和湘湖才是植物，只有太湖、湘湖和西湖才能生长。味道醇厚香浓，莼菜滑滑的味道也是独一无二的。好吃的笼子
好吃的小笼子一般都是用发酵的白面粉盖着，里面是鲜肉，或者鲜肉拌虾，或者鸡肉拌火腿。馅料中加入特制的果冻，然后用大火蒸熟。馒头汁更香更鲜，皮薄滑，口感不一样。

西湖藕粉
西湖藕粉既是热饮，也是特色小吃。都是直接用热水洗的。有的甚至加入热水，不搅拌就成型了。边肖，我喜欢先用冷水把粉末搅拌成乳白色的糊状，然后倒入开水。我看到浆糊涨起来，膨胀成一个晶莹剔透、黏糊糊、动来动去的碗。质地顺滑，烫时最美，舌红，眼泪要吞到肚子里。

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