云南必带特产 云南各市特产？
云南必带特产 云南各市特产？
浏览量:3307
时间:2022-03-03 13:49:52
作者:Jojo
云南碧岱特产
云南最具代表性的美食是蒸鸡、牦牛肉、过桥米线等。民族风味以傣、白、彝为主，包括香竹饭、烤饵等。
每个地方都有自己的特色美食，云南也是。食物种类繁多，各有特色。美食家可能最常想到的就是过桥米线、蒸鸡、花糕。但是，也有很多小众食品不一定知道。云南10种不为人知的美食，却是真实存在的。他们吃了很多外国人。
1。油饼和薄豆粉
油饼和薄豆粉是昭通的传统小吃。到了昭通就不会吃几次油饼和薄豆粉了。这是徒劳的。卖薄豆粉的一定是卖油饼的。油饼是薄豆粉的固定搭配。金黄酥脆的油饼与香浓的薄豆粉完美结合。用优质豌豆制成的薄豆粉，色泽黄亮，香气宜人，口感细腻爽滑。油饼选用昭通高寒地区出产的优质黄心土豆。煮好后剁碎，用薄米糊包好，放油里炸至金黄，然后取出饼。炸糕外酥里嫩，散发着土豆特有的香味。油饼泡在薄豆粉里，软糯可口。薄豆粉是用优质豌豆磨成的面粉。煮薄豆粉时，先在锅里放半锅凉水，加入适量豌豆粉，加入姜等配料。
2。佤族酸肉
佤族酸肉是沧源有名的小吃。它以牛肉和大米为主要原料，并添加胡椒叶、盐和大米。它采用传统的制作方法，用竹叶包裹肉。但是，这种酸肉包装没那么简单。这项技术需要技巧。酸肉包在爸爸的叶子里会有叶子上的香味。肉质鲜红，略带酸味，可保存半年左右。存放时，放入陶罐中，压实盖子，随时取出。拿出来之后，罐子还是要盖好。吃的时候大部分都是切成薄片和蒜吵架，吃起来有嚼劲。
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云南必带特产 云南各市特产？
浏览量:3308
时间:2022-03-03 13:49:52
作者:Jojo
云南各市的特产有哪些？
提到云南水果，很多人可能会想到香蕉、菠萝等水果，但其实除了这些常见的热带水果，还有很多好吃又特别的水果，比如蛋黄果。蛋黄果，又称蛋黄果，顾名思义，这种水果吃起来像蛋黄，面条，粉，软糯，但也有微微的甜味，非常独特。除了水果，云南还有很多特色小吃，比如石屏裹豆腐，皮脆里嫩，像豆腐脑一样，甜、嫩、滑，口感独特。在云南，我每次去烧烤，总会点一盘裹豆腐。吃起来麻辣脆嫩，像流动的豆腐，回味无穷。
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