多宝鱼怎样去内脏,多宝鱼如何清理内脏最正宗的做法

聚客2022-06-01  31

多宝鱼去内脏图解(多宝鱼如何清理内脏 最正宗的做法)

如果要去多宝鱼的内脏,在准备好工具后,用水洗多宝鱼。你找到多宝鱼的腮后,用剪刀把腮挑出来,剪掉。将多宝鱼的肚子向上翻,用剪刀在多宝鱼的头部剪开一个洞,慢慢取出内脏,然后撕掉多宝鱼的皮,最后清洗干净。

准备工具

准备食材和工具:多宝鱼,剪刀。

1、挑出鱼鳃

用流水清洗完多宝鱼后,找到腮,把剪刀直接扎进腮里。挑出多宝鱼,用剪刀的尖头剪开鱼鳃。

2、掏出内脏

把多宝鱼倒过来,用剪刀在多宝鱼的头下剪一个洞,然后用剪刀或手慢慢取出多宝鱼的内脏。

3、撕掉鱼皮

用剪刀在鱼的腮下剪开一个洞,用手慢慢剥开鱼皮,清洗干净。清洗干净的多宝鱼可以煮熟备用。

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