啥是水淀粉?,水淀粉的淀粉是什么粉

水一般是玉米淀粉，绿豆淀粉，土豆淀粉，红薯淀粉。玉米淀粉也叫玉米淀粉。俗名六谷粉。略带黄色的白色粉末。将玉米浸泡在0.3%的亚硫酸中，然后粉碎、过筛、沉淀、干燥和研磨。普通产品含有少量脂肪和蛋白质。绿豆淀粉是一种将绿豆浸泡在水中，研磨，沉淀而成的粉末。绿豆淀粉的特点是粘度足够，吸水率低，颜色洁白有光泽。

马铃薯淀粉是通过粉碎干净的马铃薯粉、过滤、沉淀和干燥沉淀物得到的。它可以用作增稠剂。红薯淀粉，又称红薯淀粉、红薯淀粉、红薯淀粉、石粉等。，是由红薯淀粉等制成的粉末。一般地瓜粉都是颗粒状的，有粗的和细的两种。平时家里买粗的比较好。