为什么黄豆炒熟磨成粉没营养(黄豆炒熟后再磨有营养么)
炒黄豆,磨成粉,营养丰富。相对于生大豆,炒大豆的营养价值会差一些,因为炒大豆的营养会受到一定程度的破坏,但是炒大豆磨成粉确实有营养。
为什么黄豆炒熟磨成粉没营养
大豆,古称豆皮,是我国重要的粮食作物之一,已有5000年的栽培历史。中国各地都有栽培,世界各地都有。
大豆是一种理想的优质植物蛋白食品。多吃大豆和豆制品,有利于人体生长和健康。
大豆含有多种对人体健康非常有益的生理活性物质。大豆最常用于制作各种豆制品,榨大豆油,酿造酱油,提取蛋白质。