无花果的皮可以食用。无花果可以带皮吃，也可以不带皮吃，主要看个人喜好。如果担心无花果的果皮带有细菌、农药或微生物，吃起来不卫生，可以先将无花果洗净去皮再吃。
无花果，又名蜜果、甜果、奶果、红果等。，为桑科榕属植物，种植于丘陵、山地、盐碱地。
中国无花果在唐代从波斯传入，并在新疆南部广泛种植。其因果形状与馒头相似，当时南方称之为“木馒头”。
无花果是世界上最古老的栽培果树之一。可用作果酱、罐头、果汁、果粉、糖浆等食品。
