能吃。饭里的黑虫比较干净，本身没有病毒。只要把它们处理掉，米饭就干净了，可以正常食用。水稻的黑虫有米虫、稻象、豇豆、豇豆、豇豆，常见于谷类。
大蒜、塑料瓶、花椒、干海带、食用碱、白酒可以防止大米产生黑虫。
黑米虫可以放在冰箱里冷冻，放在阴凉通风处晾干，清洗大米里的虫子。
米虫的原因是:当谷物在田里时，可能有米虫的卵，或者在大米容器里可能有米虫。
