土豆属于蔬菜哪一类,土豆属于蔬菜?

土豆是什么(土豆属于什么类蔬菜)

摘要:马铃薯嫁接的知识点:马铃薯可以嫁接什么植物？

嫁接技术一般适用于果树，如柿树嫁接黑枣等。砧木抗逆性强，根系发达提供营养。近年来，嫁接技术也适用于蔬菜和水果。比如用同科的西红柿嫁接土豆，可以达到土豆长在地下，西红柿长在地上的效果，提高土地的利用率。那么土豆可以接受哪些果蔬进行嫁接呢？

嫁接技术的适用范围。

嫁接技术一般适用于树木、花卉、蔬菜等之间的嫁接。它们彼此密切相关。它主要是利用植物之间的强亲和力，通过砧木和接穗之间的愈伤组织联合生长，为彼此提供营养。嫁接的接穗和砧木相互提供营养，互不影响生长和结果效果。

土豆可以嫁接什么果蔬？

马铃薯是茄科一年生草本植物，地下根系发达，吸肥能力强。同样属于茄科的还有番茄、茄子、辣椒等蔬菜。、以及茄科等药材。根据嫁接亲和力，这些同科植物是可以相互嫁接的，但是考虑到番茄、茄子、辣椒、土豆都属于蔬菜(目前土豆已经是主食)，土豆在地下收割，番茄等在地上收割，嫁接后可以节省很多空间，特别适合生活在城市的市民在阳台上种植。利用阳台上有限的空间，嫁接种植两百网菜，同时收获两种蔬菜。目前已经有了马铃薯和番茄嫁接的成功案例，百特网法操作起来也不是特别困难。

土豆等果蔬嫁接技巧。

马铃薯的嫁接方法可以参考西瓜和甜瓜的嫁接方法。这里以土豆和西红柿的嫁接技术为例进行介绍。规划两种最佳网菜的播种期很重要。一般将马铃薯茎上部离地8cm左右切掉，用刀片将马铃薯切成2.5cm深，要选择生长健壮的接穗，接穗的叶片减去2/3以减少水分蒸腾，接穗下部切成2cm左右的楔形，然后将接穗下部插入砧木的切口，用塑料夹或塑料薄膜固定。

嫁接的植株要放在阴凉背风的地方，用喷壶定期给上部枝条喷水，保持植株湿润，避免失水死亡。一般嫁接苗在缓苗后两周左右会恢复生长，接口愈合后会去掉固定夹或塑料薄膜，以免影响嫁接苗的生长。其他果蔬嫁接可以参考上述嫁接方法，有的虽然可以嫁接成活，但不能保证嫁接苗的结果。

嫁接苗后期管理。

马铃薯是收获块茎的作物。因此，进行根系施肥时，应考虑马铃薯本身的需肥规律，尤其是磷钾肥的追肥。如果嫁接的番茄是番茄，也要考虑番茄的需肥规律。必要时可进行叶面喷施和根部施肥，以满足两种植物的肥料需求。由于嫁接苗既要供应地上部分的营养生长和生殖生长，又要供应马铃薯本身的生长，所以需要的肥料量肯定会相对比原来大，包括浇水，都会有相应的变化，这一点要同时考虑进去。

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