早餐食谱简单快速做法 营养早餐的做法大全
一日之计在于晨,但是早餐真的是一个早上最重要的事情。如果不吃早餐,整个上午都会变得乏力,可见早餐的重要性。很多人说残疾人党根本不会做早餐,不用担心。接下来我给大家推荐一个简单快捷的早餐食谱,让大家都能吃到营养的早餐。
一、胡萝卜肉末粥
配料:大米、胡萝卜、瘦猪肉、盐、鸡精、油
练习:
1.米饭提前一晚泡好方便煮,胡萝卜猪肉切丁。
2.锅里放冷油,炒肉末。
3.加入胡萝卜,一起翻炒。
4.全部煎好后,加水。等水烧开后,倒入提前泡了一夜的米饭。再次烧开,转小火慢煮。
5.记住搅拌是不能停的。这是避免糊底的最好方法。当米饭煮到发粘时,就可以出锅了。加入适量的盐和鸡精调味。
第二,炸鸡块
配料:鸡胸肉、洋葱、香菇、盐、面粉。
练习:
1.将鸡胸肉剁成糊状。
2.将蘑菇和洋葱分别洗净切碎。
3.锅里放一点油,小火煸炒葱花,然后放入蘑菇碎,炒至熟。
4.在剁碎的鸡肉末中加入适量的水,用筷子同方向搅拌花圈,然后依次加入蘑菇和洋葱、盐和面粉,搅拌均匀备用。
5.最后用手将肉末揉成小圆饼,放入锅中,小火煎至两面金黄。炸鸡块做好了。
第三,红枣大蛋糕
材料:豆浆345克、面粉500克、酵母5克、熟红枣少许。
练习:
1.将豆浆、面粉、酵母一起揉成面团,等待发酵,直到面团有原来的2-2.5倍大,发酵完成。
2.将面团擀成直径20cm的圆饼放入蒸笼,再用蒸熟的红枣装饰。
3.用手轻压使其粘住,然后在表面放上红枣,盖上盖子,进行二次发酵;
4.当蛋糕比以前更大更圆的时候,就可以在火上蒸了。水开后蒸20分钟,关火,焖10分钟后开盖。红枣蛋糕做好了!
以上简单的早餐准备你学会了吗?赶紧练吧,成就感满满!