鸡蛋摇着晃是坏了吗,摇摇鸡蛋里边晃是不是坏了

如果鸡蛋晃动的声音很大，可能不新鲜。但是，有些鸡蛋可以摇匀而不变质，所以这不能作为判断鸡蛋变质与否的唯一标准。如果鸡蛋晃动的声音很大，再加上存放日期长、有异味等问题，说明鸡蛋是坏的。

如果鸡蛋晃动的声音很大，可能是鸡蛋坏了。随着鸡蛋变坏变湿，鸡蛋中的二氧化碳会慢慢从蛋壳中渗出，导致鸡蛋内部的气室变大，这样鸡蛋晃动时就会有明显的声音。

摇鸡蛋的时候，如果有声音，只能说明可能不新鲜了，但是有些新鲜的鸡蛋在摇的时候也会发出声音。如果要判断鸡蛋的新鲜程度，最好结合储存时间、储存温度等一系列条件，加上摇晃时的声音、气味、颜色。

鸡蛋在常温下只能保存15天左右，但放在冰箱里可以延长保质期。鸡蛋在2℃ ~ 5℃保存，可保存40 ~ 60天。当你判断一个鸡蛋是否坏了时，你可以闻一下。鸡蛋变质会发出异味，蛋黄和蛋清会散开。