康师傅是中国品牌，康师傅总部位于天津经济技术开发区。
康师傅，简称康师傅或康师傅公司，在中国主要从事方便面、饮品、糕点及相关配套产业的生产和销售。
丁鑫集团的前身是1958年成立于台湾彰化的丁鑫油厂。1978年，魏氏兄弟选定天津作为康师傅的第一个生产基地。尤其是康师傅生产的方便面，一直深受消费者喜爱。
自1992年康师傅研发生产第一包方便面以来，迅速成长为中国乃至全球最大的方便面生产销售企业。康师傅作为中国快销品行业的领导品牌，一直是民族品牌的代表。
