潜江特产有潜江黄金猕猴桃、潜江熏肉、潜江老鹰茶、珍珠兰花茶、榨菜肉丝等。
潜江猕猴桃:潜江猕猴桃外形美观，香气浓郁，肉质鲜嫩，味道香甜，营养丰富，远销日本、英国、韩国和东南亚。
潜江熏肉:潜江熏肉就是把猪按部位分成20多块。烟熏腊肉风味独特，可以煮熟后直接食用，也可以和蒜苗、青椒等一起炒。它有独特的风味；
黔江老鹰茶:黔江老鹰茶俗称红白茶。干茶和冲泡的茶汤颜色以红色为主，故称红茶，特点是汤清叶绿。是消暑解暑、居家旅游、馈赠亲友的佳品。
珍珠兰茶:珍珠兰茶叶绿、香、纯、持久，汤色黄绿晶莹，为茶之精品；
榨菜肉丝:榨菜肉丝以瘦肉和榨菜为主要原料，特点是咸中带鲜。
