岩蟹和帝王蟹的品种、大小、生长习性、分布范围都不一样。
从种类上来说:石栎，学名石栎，是一种梭子蟹，中小型海洋蟹类，经济价值很高。帝王蟹又名岩蟹、石蟹，是石蟹科，深海蟹，但不是真蟹。因体型巨大，类似螃蟹而得名。
体型:岩蟹比较小，圆六角头，胸甲，四对行走足，一对爪足。帝王蟹体型比较大，头部和胸甲呈椭圆形或圆形，全身长有尖刺，有三对行走足和一对爪足。
生长习性:岩蟹主要生活在潮间带水流湍急的环境中。他们天生喜欢战斗，有很强的领土意识。它们主要以浮游动物和甲壳动物为食。帝王蟹生活在海洋深处850米的区域，主要以鱼、虾和浮游生物为食。
分布范围:岩蟹广泛分布于广东、台湾省、山东、浙江、天津等多个沿海城市，以及日本、韩国和东南亚国家。帝王蟹主要分布在俄罗斯、日本、美国等国家。
