番石榴和鸡屎果没有区别。它们指的是同一种植物,但在不同地区的叫法不同。番石榴是学名,鸡屎果是别名,除此之外,它的别名还有番石榴、番石榴、喇叭番石榴等等。它是桃金娘科和番石榴属的植物。每个人都有不同的口味。有人不喜欢它的味道,觉得它的味道像鸡屎,就叫它鸡屎果。
番石榴的形状与梨相似,一般为椭圆形、梨形或浆果形,颜色为绿色,果肉为白色和黄色,果肉为红色。番石榴味道香甜多汁,果肉光滑。含有人体所需的多种营养素,营养价值高,对人体健康十分有益。可以生吃,也可以煮着当鲜果吃,煮过的番石榴还可以做成果酱、果冻等。
番石榴是热带水果,适合热带气候,怕霜冻。一般零下1摄氏度很容易冻死。适合生长的温度在15摄氏度以上。它对土壤没有严格的要求,但在排水良好的沙质土壤中能生长得更好。
番石榴原产于热带美洲,17世纪末传入中国。我国福建、广东、台湾省、海南、广西、江西、云南等地均有栽培,个别地方还有野生果树。