煮紫薯多久能熟(紫薯能生吃吗会中毒吗)
煮紫薯的时候，不要傻傻的只加水。加入同样的调料。它又甜又软，像蜡一样。
很多人都知道普通大米并不是最健康的选择，因为碳水化合物含量会比其他粗粮高很多。所以我推荐你可以偶尔给自己蒸一盘紫薯，换主食。个人比较喜欢吃红薯的时候做烤红薯，紫薯不适合。我之前不信，就直接把紫薯放进烤箱了。有很多硬硬的未煮过的紫薯。
所以我后来处理紫薯的时候，总是选择蒸的方法。而且蒸紫薯比较简单，味道也不错，因为其他粗粮，比如黑米，都需要提前泡好。不然味道不好，主要是我可能忘记提前泡了。
会出现这种情况，紫薯也做不好，所以我会推荐你改进食物。试试紫薯，但是很多人直接把紫薯放在水里煮。也有人了解到，煮红薯可以加食用小苏打。我觉得做紫薯的时候也是选择这种方法。
但这是不可能的，因为紫薯本身含有花青素，但花青素遇到酸性物质会变红。遇碱性物质会变绿。虽然很正常，但是绿紫薯看起来还是挺倒胃口的。更像绿色的蔬菜还是更漂亮卖的好，但是花青素变色后的绿色更像食物变质的颜色，不推荐。
所以我一般不建议你煮紫薯的时候加食用小苏打，不然会显得，而且外观会很差。但是紫薯如果直接从清水里出来，味道不太好，所以我会推荐大家去煮。可以根据自己的喜好加少量的蜂蜜，因为紫薯的甜度比红薯小很多，所以我更喜欢加一些蜂蜜来改善口感。
