蒸蛋糕要多久(用纸杯蒸蛋糕要蒸多久)
蒸糕简单、松软、香甜，是最适合老人和小孩的零食。让我们一起努力吧。
一、小红莓蒸糕
材料:低粉鸡蛋110克、白糖4个、玉米油70克、蔓越莓干30克。
制造过程:
1.原材料
2。将整个鸡蛋放入盆中，分次加糖，滴下的蛋液可高速标上8字，不易消失。
3。倒入玉米油，低速打10秒。
4。筛入混合好的低粉。
5。搅拌均匀。
6。将面糊放入模具中，撒上蔓越莓干，提起蒸锅，晃动面糊中的气泡。盖上盖子蒸15分钟。
7。蒸熟后，开盖前小火煨5分钟。
8。又软又甜的蒸饼！
二、新鲜蒸糕
材料:鸡蛋、糖2颗、牛奶50克、色拉油20克、低粉15克、泡打粉80克、蔓越莓1/8茶匙。
制造过程:
1.鸡蛋经过糖和保温水的处理，颜色是白色的，滴下蛋糊的痕迹不会马上消失。
2.将牛奶和色拉油混合均匀，分1步倒入，拌匀。
3.筛入面粉拌匀，加入适量蔓越莓拌匀。
4.将面糊舀入纸杯或硅胶模杯，静置10分钟。
5.锅上冷水，大火蒸15分钟左右。
