人们喜欢把新年前夜称为新年前夜。除夕是一年中的最后一个晚上，因为它经常在农历十二月三十日，所以也被称为除夕。传说在古代，一种名叫Xi的野兽经常威胁人们，使人们恐慌。后来人们发现它怕红，怕火光，怕噪音，于是人们冬天就挂上红木板，在门口烧一把火，通宵不睡，打来打去。野兽看到后再也不敢来了，所以后来就叫年夜饭。
除夕是中国的一个传统节日，也是中国人最重要的节日之一。除了“除”的意思，晚上就是夜晚，除夕就是“除”的意思。除夕是辞旧迎新、合家团圆、祭祖的日子，清明节、重阳节、七月半都是中国民间传统的祭祖节日。这一天在中国人心中有着特殊的意义。即使是漂泊在远方的游子，也要赶回家与家人团聚。
除夕的习俗有年夜饭、贴年红、放鞭炮、祭祖、守岁等。
1.年夜饭:吃年夜饭是大年三十家家户户最热闹的时候，一桌丰盛的饭菜，一家人团聚；
2.贴新年红:春联、窗花、福字都是新年红，寄托着人们对幸福生活的向往；
3.鞭炮:新年之际，家家户户开门第一件事就是放鞭炮，以鞭炮声辞旧迎新；
4.祭祖:祭祖是传承孝道的习俗。不同的地方有不同的风俗习惯，不同的祭祖形式；
5.守岁:家家户户的灯要通宵亮着，等待辞旧迎新的时刻，迎接新年的到来。
