面粉做什么好吃又简单(面粉这样做太好吃了)
大家好,我是美食作者橙姐。今天分享一款好吃的零食,香脆可口,比油条还香,好吃又开胃。
面粉的制作方法很多,可以说是千变万化,每种方法都有不同的味道。我们今天分享的方式很适合嘴巴比较馋的小伙伴。又香又脆,吃起来真的是过瘾不止。方式很简单,一眼就能看出来。我们来看看是怎么做的。
1.先放300克面粉,3克酵母,一勺盐,打一个鸡蛋,再放一把葱花。
2.加入120ml温水,边倒边搅拌,搅拌成絮状,揉成面团。
3.覆盖并密封至两倍大小(如下所示)。
4.把面团做成长条,撒上一些芝麻,切成3厘米左右宽的细条。
5.20分钟后,将细条放入五成热的油锅中,中小火慢煎。
6.炸至浮起呈金黄色,即可取出控油出锅。这个味道真的很好吃,有很浓的芝麻香和很浓的洋葱香。越吃越想吃。
成分列表:
(面粉300克,酵母3克,盐一勺,鸡蛋一个,葱花一把,温水120毫升,油适量)
烹饪技巧:
1.芝麻摊成条状后,再用擀面杖擀一遍,避免芝麻入锅后脱落。
2.煮好后要控制火候,防止炸糊影响口感。
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“懒人版馒头”的最新做法是,不揉面,不碰手,等好吃的出锅。